Receitas para ser feliz #7

Cupcakes de cenoura

Ingredientes:

- 150 gramas de manteiga amolecida

- 150 gramas de açúcar

- 150 gramas de farinha

- 1 colher de chá de fermento

- 3 ovos

- 150 gramas de cenoura ralada

Juntem a manteiga, o açúcar, a farinha e o fermento e batam durante dois minutos até a massa ficar fofa. Adicionem a cenoura ralada e misturem bem até a massa ficar homogénea. Distribuam por 12 formas e levem ao forno, a 160º, durante cerca de 15 minutos. Bom apetite!